伊豆フェルメンテ 食べる糀

米糀がつくりだす糖化力をいかした自然甘味、
糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合います。

パンに塗ったり、砂糖の代用として料理にもご利用いただけます。

マルコメ 料亭の味 だし入りみそ

味噌マーケットシェアNo.1の、
発売から30周年(2013年現在)を迎えるロングセラー商品です。

赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。

濃厚なコクと旨みが特徴で
皆様に長く愛されている商品です。

母から子へ、子から孫へ受け付いでいただきたい「みそ汁」文化。

どんな具材とも相性が良く
誰でも簡単・便利に美味しいみそ汁を作れます。

日本古来の発酵食品で生活者の健やかな暮らしを応援します。

極洋 さばみそ煮

国内産さばを信州産味噌仕立ての甘辛いタレで煮込んだ缶詰です。

伊豆フェルメンテ 伊豆みそ つぶ

糀歩合(糀米と大豆の重量比)は8割、食塩相当量は13.2g。
創業90年、受け継がれた製法でつくった山吹色の明るい色調で、
具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。
糀の粒を残したタイプです。

ソルトカンパニー シェフスパイス ブラックペッパー ミル付き

完熟する直前のこしょうの果実を収穫し、
発酵させてから時間をかけて乾燥させたものです。
野性的でさわやかな香りと
ピリッとした強い辛みが特徴です。
料理にもよくなじみ、
挽きたてのフレッシュな香りが楽しめます。

なめらかできめ細かく挽ける
セラミックス製ミル付き容器に入れました。

ミツカン すし酢

このままご飯にまぜるだけで、簡単においしいすしごはんが出来るすし酢です。

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