コクがあり豊かな風味が特長です。 レンゲはちみつは『はちみつの王様』とも言われる暖地産の代表的なはちみつです。 昔から、はちみつと言えば、レンゲはちみつと言われるほど、多くの人に親しまれています。 花の香りが爽やかで、美しい淡い色調、コクがあり、まろやかな味わいは、まさに『はちみつの王様』の名にふさわしい味わいです。 ビタミンやミネラルがバランスよく豊富に含まれているレンゲはちみつは、健康や美容のためにも大変効果があるとも言われています。 甘味料として、お肉料理やお魚料理などの隠し味に、トーストやヨーグルト、ホットーケーキなどにもお使いいただけます。 レンゲならではの爽やかな香りとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。