旬の時期にとれた北海道産の魚を中心に、0℃付近の物が凍る直前の温度帯「氷温域」で一晩かけてじっくりと干し上げて「寒干し」の味を再現しました。

※冷凍でお届けします。

【商品内容】
開きほっけ2枚（計360g）、宗八かれい2枚（計180g）、こまい（200g）、開きいか1枚（130g）
【アレルギー特定原材料8品目】なし

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